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一家針織品廠的原料倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)，消防隊(duì)及時(shí)趕到，迅速投入撲救。可是半小時(shí)過(guò)去了，消防車?yán)瓉?lái)的５０立方米水仍未將大火撲滅，當(dāng)看到附近有只燒開(kāi)水的大鍋爐時(shí)，消防隊(duì)員突然靈機(jī)一動(dòng)，立即改變了滅火作戰(zhàn)方案，把大量的熱水澆到熊熊燃燒的火焰上，奇跡出現(xiàn)了，僅僅９分鐘火焰開(kāi)始降低，最后漸漸地熄滅。
有人會(huì)迷惑不解，難道滅火也要分冷水和熱水嗎？其實(shí)，這里有科學(xué)道理。大家知道，滅火的常用方法無(wú)非是冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法四種。為什么熱水滅火的效果要比冷水強(qiáng)呢？重要一點(diǎn)是熱水噴灑在燃燒物上，不僅能夠起到冷卻作用，而且燃燒物周圍很快被一團(tuán)團(tuán)蒸汽所籠罩，使四周氧氣減少，大火一旦缺氧，火勢(shì)必然受到控制，這些蒸汽層起到大面積窒息作用，從而使火勢(shì)由強(qiáng)而弱，最終達(dá)到滅火除災(zāi)的效果。
有關(guān)資料顯示，如果將１公斤冷水噴灑在燃燒物上，滅火面積有效值也只有０．１平方米。但是，如果用１公斤蒸汽則可以使５立方米的空氣中含水蒸氣３５％以上，含氧１４％以下。當(dāng)空氣中水蒸氣達(dá)３５％以上，或者空氣中氧含量降至１７％，燃燒即告停止，也就是說(shuō)再大的火也要被撲滅，可見(jiàn)用熱水滅火的效果要比冷水強(qiáng)得多。研究表明，開(kāi)水的滅火效果要比熱水高５倍，比冷水效果高１０倍以上。在滅火實(shí)踐中，１升熱水每秒鐘所起的作用相當(dāng)于２０—３０升的冷水。假如用開(kāi)水滅火，５名消防隊(duì)員就可完成數(shù)十名消防隊(duì)員的工作量，事半而功倍，有條件的地方，應(yīng)廣泛使用熱水滅火，但有一點(diǎn)要引起高度重視，避免熱水燙傷人。
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